Satisfacer el consumo de café requiere 1 millón 500 mil quintales. Venezuela requiere por lo menos un millón 500 mil quintales para satisfacer el consumo nacional de café.
Así lo manifestó a Fedecámaras Radio Juan Carlos Montesinos, presidente de la Asociación Venezolana de Agricultura Familiar (Avaf).
Según el vocero, el sector cafetalero puede llegar a producir de 500 a 600 mil quintales. “Hay productores que están dejando la cosecha en la unidad productiva porque no dan los costos, al precio que se está vendiendo”; manifestó.
Al respecto, denunció que en Venezuela casi todo el café que se consume es importado; y peor aún el producto no tiene control sanitario, pues han llegado cargamentos de café con hongos sin aranceles al entrar al país.
“Esto repercute en el precio y afecta al productor porque el comerciante nunca deja de perder”, sentenció.
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Por otra parte, Montesinos dijo que los productores familiares y la agricultura empresarial tenían estimado sembrar para 2022 alrededor de 300 mil hectáreas de maíz; y aspiran seguir aumentando la producción de arroz y maíz.
Asimismo, señaló que 70% de los venezolanos no está consumiendo proteína animal porque no le alcanza el poder adquisitivo.
El consumo en la carne de res estaba en 26 kilogramos per cápita anual; hoy en día está en 1,8 kilogramos per cápita anual.
Finalmente dijo que el consumo de huevo que era de 250 per cápita, ahora está entre 30 a 40 huevos per cápita. En tanto que el consumo de leche ha bajado prácticamente 90%.
Satisfacer el consumo de café requiere 1 millón 500 mil quintales
Foto: Cortesía
Fuente: Fedecámaras Radio
