En 2020 se produjeron 300 kilos de alimentos por persona

“La encuesta de Encovi muestra que 97% de la población se encuentra en algún grado de inseguridad alimentaria; es decir, que no tiene capacidad de adquirir los productos de la canasta básica”, indicó. Asimismo, señaló que solo 3% de la población nacional puede hacerlo. “De ese 97%, 74% vive en inseguridad alimentaria severa; es decir, que la ingesta diaria de proteínas y carbohidratos está muy por debajo de lo que debería ser”, sumó.

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