Pérez señaló que en el país se está produciendo café de muy baja calidad. Asimismo, precisó que el sector lleva entre 4 y 5 años de malos precios y se ha quedado «obsoleto en tecnología e infraestructura».
“A pesar de que hay 300 y pico de empresas, según información del gobierno, tú notas que hay dos empresas, Amanecer y Flor de Arauca, presentes en el mercado. Han sido empresas que han invertido, le han metido tecnología, gastan muchísimo en mercadeo”; sostuvo Vicente Pérez, dirigente gremial.
En Venezuela casi todo el café que se consume es importado; y peor aún el producto no tiene control sanitario, pues han llegado cargamentos de café con hongos sin aranceles al entrar al país.
